Babka cytrynowa
2 szklanki mąki tortowej
2 szklanki cukru
1 1/4 kostki masła
3 łyżeczki proszku do pieczenia
6 jajek
2 cytryny
Masło ucierać z cukrem,dodając po jednym jajku.Wycisnąć sok z cytryn.Wlewać go powoli do masy w czasie ucierania.
Dodać skórkę otartą z wcześniej wyszorowanej cytryny. Na końcu wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Wszystko dobrze zmiksować. Przelać ciasto do tortownicy.
Piec ok. 50 min w temp. 180 st.
Jak zwykle nie zdążyłam zrobić zdjęcia, bo część pochłonęliśmy, a połowę blaszki zamroziłam „na zaś”
SMACZNEGO!
Ola
20 października 2011 at 20:20
Ciasto pycha! Wyszła mi piękna, duża blacha
Nastepnym razem porób jakies fotki przed konsumpcją, zebym poglądowo wiedziała, jak ciasto ma wyglądac.